EL TABÚ DE LA AMANITA

EL TABÚ DE LA AMANITA

En la mitología griega, dentro de orgías y festines divinos ocupaban un lugar destacado la ambrosía y el néctar, bebidas reservadas exclusivamente para uso y disfrute de los dioses del Olimpo y a las que se rodeaba de toda clase de misterios.

El que su uso sólo estuviese reservado a los dioses, llenó de suspicacia a más de uno. ¿Qué poderosa sustancia contenían estas bebidas para que fueran tan sagradas y estuviesen vedadas al resto de los mortales? Plinio el Viejo (s. I. d.C) llama a los hongos deorum cibus ("manjar de los dioses" ), una denominación parecida a la que le dan los griegos. Las palabras néctar y ambrosía significan "inmortal" y tal denominación podría corresponder al jugo del hongo Amanita muscaria, consumido en los festivales dionisíacos. Y he aquí una de las claves del mistetrio: la Amanita muscaria es un hongo alucinógeno que prolifera mucho en bosques de abedules. Se le ha bautizado con multitud de nombres según las zonas: agárico matamoscas, falsa oronja, oronja maléfica, oropéndola loca..., debido, sobre todo, a la intoxicación que produce su ingesta a causa del alcaloide muscarina, que ocasiona trastornos en el sistema nervioso y digestivo.

Hoy se sabe que un denominador común que tienen casi todas estas bebidas sagradas es que en su composición interviene este hongo tan especial del grupo de los agaricales.