Molinos de Trigo

En 1522 en la Pascana se inicia la construccion de uno de los tres molinos coloniales, los otros dos que se construyeron son el de Desague y La Banda, surgen a raiz de la siembra del trigo, maiz y cebada que se producen en la zona.

Aun resisten al tiempo estas construcciones con paredes de adobe y techos en forma de mojinete, donde una piedra granitica impulsada por la caida del agua convertira los granos en harina.