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“Fermento” es una obra abstracta de carácter matérico, construida a partir de procesos acumulativos que reflejan el paso del tiempo y la transformación orgánica.
La pieza parte de la huella real de hojas de vid aplicadas directamente sobre la superficie y posteriormente retiradas, dejando un rastro fantasma, casi fósil. A lo largo de varias sesiones, se añadieron capas de pigmento, arena, cuerda, acrílicos diluidos, salpicaduras y agua pulverizada, generando una atmósfera en la que el color parece nacer, extenderse y descomponerse.
Lejos de una representación figurativa, Fermento trabaja desde la sugerencia y la materia, evocando el momento en que lo vegetal comienza su transformación silenciosa en vino. Es una pintura que no ilustra el viñedo, sino que lo asimila como proceso, como memoria visual en fermentación.
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